Geschirrspülmittel-Rückstände zerstören Darmepithel
Dezember 2022
University of Zurich, Davos, Schweiz
Anhand von modernen Zellkulturen, Organoiden und Darm-auf-dem-Chip-Technologie wurde festgestellt, dass Rückstände von Geschirrspülmitteln und Klarspülern die Darmbarriere schädigen. Dies kann die Entstehung zahlreicher Krankheiten auslösen, wie z.B. Diabetes, Multiple Sklerose oder Allergien. Diverse Inhaltsstoffe der Spülmittel wurden verdünnt, um Rückstände auf dem Geschirr nach einem Geschirrspülgang realitätsgetreu zu simulieren. Die Zellkulturen wurden diesen Lösungen ausgesetzt und die Auswirkungen analysiert. Hohe Dosen der Spülmittel töteten die Darmzellen, niedrige Dosen führten zu einer Erhöhung der Permeabilität, zerstörten also die natürliche Darmbarriere. Alkoholethoxylat, ein Inhaltsstoff von Klarspülern, zeigte hierbei besonders toxische Effekte auf die Darmzellen.
Gut epithelial barrier damage caused by dishwasher detergents and rinse aids
Cezmi A. Akdis
Ismail Ogukur et al. The Journal of Allergy and Clinical Immunology 2022 [1]
ChemEurope [2]
University of Zurich [3]
Eingestellt am: 02.12.2022
[1] https://www.jacionline.org/article/S0091-6749(22)01477-4/fulltext#relatedArticles[2] https://www.chemeurope.com/en/news/1178725/commercial-dishwashers-destroy-protective-layer-in-gut.html?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=chemde&WT.mc_id=ca0259[3] https://www.news.uzh.ch/en/articles/media/2022/Geschirrspuelmittel.html
